Η γραφίστρια και ζωγράφος Πέννυ Δίκα-Κορνέτη γεννήθηκε στην Κατερίνη το 1945.
Σπούδασε γραφικές τέχνες στο Αθηναϊκό Τεχνολογικό Ινστιτούτο (ΑΤΙ-Σχολή Δοξιάδη), στο εργαστήριο του Α. Τάσσο, με καθηγητές τον Π. Γράββαλο, τον Η. Δεκουλάκο και τον Γ. Γεωργιάδη. Είχε μεταπτυχιακή μαθητεία στο Εργαστήριο Υφάσματος με την Ingrid Pohler στην Akademie der Bildenden Künste του Μονάχου.
Δίδαξε γραφιστική (λιθογραφία και τυπογραφία) στην Τεχνική Σχολή «Ευκλείδης» στη Θεσσαλονίκη και στη Σχολή Δοξιάδη στην Αθήνα.
Από το 1968 εργάζεται ως γραφίστας (και από το 1974 ασχολείται με τη ζωγραφική.
Επιμελήθηκε γραφιστικά τους καταλόγους του Συλλόγου Καλλιτεχνών Εικαστικών Τεχνών Βόρειας Ελλάδας, τις αφίσες και τα προγράμματα εκδηλώσεων της Μακεδονικής Καλλιτεχνικής Εταιρείας «Τέχνη», καθώς και τα προγράμματα της Κρατικής Ορχήστρας Θεσσαλονίκης.
Πραγματοποίησε 19 ατομικές εκθέσεις σε Αθήνα, Θεσσαλονίκη, Κιλκίς, Λάρισα, Ουγγαρία, Λονδίνο. Συμμετείχε σε 73 ομαδικές εκθέσεις στην Ελλάδα (Θεσσαλονίκη, Αθήνα, Καβάλα, Πόρτο Καρράς, Λάρισα, Βόλος, Ιωάννινα κ.α.) και στο εξωτερικό (Κύπρος, Σερβία, Γαλλία, Βέλγιο, Λουξεμβούργο, Γερμανία, Ουγγαρία, ΗΠΑ).
Είναι μέλος του Συλλόγου Καλλιτεχνών Εικαστικών Τεχνών Βόρειας Ελλάδας, του Επιμελητηρίου Εικαστικών Τεχνών Ελλάδας και υπήρξε μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου της Μακεδονικής Καλλιτεχνικής Εταιρείας «Τέχνη».
Έλαβε επαίνους και βραβεία σε διαγωνισμούς Αφίσας, Κοσμημάτων και Σχεδίου Υφάσματος κ.α. Το 2009 της απονεμήθηκε το Βραβείο Καλύτερης Ταινίας Video Art για την ταινία της “Μπλε Κόκκινο Metamorphosis” στο 11ο Διεθνές Κινηματογραφικό Φεστιβάλ Πάτρας.